Øl Kegerator

Hovedkomponenten i øldistributionssystemet med tønde er en enhed, der hurtigt afkøler øllet, der strømmer gennem ølrøret gennem det indbyggede kompressorkølesystem. Det hører til øldrikudstyret.

Et komplet sæt øl- og drikkevareudstyr inkluderer vintønde, vinspyd, fordeler, trykmåler, slange, kegerator, vintårn (vinsøjle), vinetiket og ølhane. Øl eller drik trækkes først ud af tønden eller andre beholdere gennem spydet, fordeleren, trykmåleren og slangen, afkøles derefter af kegeratoren, passeres gennem vintårnet (vinsøjlen) og kom derefter ud af ølhanen. På denne måde er øl- eller drikkevæsken mere frisk og lækker og populær blandt kunderne.

Kegeratoren kaldes også ølsælgeren. Den er sammensat af et køleskab, en fadølstønde og en kuldioxidcylinder. Dens arbejdsprincip er at bruge højtryks-kuldioxidgassen i kuldioxidcylinderen til at presse øllet ud af fadølstønden, så øllet kommer ind i køleskabet og derefter strømmer ud fra udløbsmundstykket. Øllet gennem kegeratoren er køligt og smager godt.

Fra aspektet af køletilstand kan den opdeles i vandkølingstype og direkte køletype.

Den vandkølede type er, at fadøllet cirkuleres i kegeratoren fyldt med vand gennem vinrøret, og fadøllet vil falde med faldet i vandtemperaturen for at opnå køleeffekten;

Direkte køletype, som navnet antyder, køler direkte øl. Øllen tilsættes i kegeratoren gennem CO2-trykket, og kølerørene er arrangeret omkring den, så temperaturen inde i kassen falder, og øltemperaturen falder.

1, Køleprincip

Kølemidlet i kompressoren passerer gennem rørledningen (den komprimerede gas i rørledningen, som har en høj temperatur) under påvirkning af tryk til kondensatorrøret til afkøling, og derefter bruges tørrefilteret til filtrering og tørring. Efter at den rene gas er sat under tryk af et lille kapillarrør, frigives den øjeblikkeligt i kølerøret for at producere kold gas. Returrøret returnerer gassen til kompressoren til genbrug.

2, Køleprincip

Øl (drik) kommer ind i kølerøret fra den ene ende af røret, der forbinder vintønden, strømmer i det oprullede rør og strømmer derefter ud fra røret, der forbinder vinsøjlen efter hurtig afkøling.

Klassificering af udseende

Kegeratoren kan opdeles i lodret, bordtype og tanktype i henhold til dens formkarakteristika. Blandt dem har serien af ​​kegeratorer mange slags vinhoveder, såsom enkelt vinmund, dobbelt vinmund og fire vinmund.

Dobbelt vin mund øl kegerator

Øl Kegerator

Bord Type Øl Kegerator

Funktionsklassifikation

I henhold til køletilstanden kan de to kegeratorer også opdeles i farverig type og vinopbevaringstype i henhold til deres funktioner. Den vandkølede type er den farverige type, og den direkte afkølede type er vinlagringstypen.

Maskinkonfiguration

Den ydre kasse på kegeratoren er generelt lavet af rustfrit stål, som ikke vil ruste efter lang tids brug. Det vandkølede maskinvinrør skal være lavet af rustfrit stål af høj kvalitet, som er modstandsdygtigt over for korrosion og oxidation. Effekten af ​​alle kobberkølerør er den bedste. Kegeratoren skal være udstyret med kuldioxidcylindre, øltønder, vindispensere (dispensere), vinrør, gasrør osv. Med markedets popularitet er maskinen smukkere. Nu producerer vi en slags egetræsfad kegerator med smukt udseende.

1. Kegeratoren bruger højkvalitets rustfrit stål vandtank og rørledningssystem for at sikre rent vandkvalitet, klar og bekvem vedligeholdelse.

2. Indbygget sikkerhedsbeskyttelse, lav støj, strømbesparende og holdbar.

3. Vores bryggere er enkle at vedligeholde, bekvemme at betjene, avancerede i design og fremragende i fremstilling. Alle tallerkener, rør, rørfittings, ventiler osv. i kontakt med urt og øl skal opfylde fødevarestandarden. Delene, der kommer i kontakt med øl, skal være lavet af rustfrit stål 304. Gummidele såsom O-ring skal have NSF certificering og smøreolien skal være Krupp smøreolie importeret fra Tyskland.

4. Udstyrsbehandlingen er fin, og svejsningens (forbindelses) præcision når den sanitære standard; Udvendigt er spejlpoleret

5. Med et perfekt CIP rengørings- og steriliseringssystem kan udstyret rengøres nemt og grundigt.

6. Hovedudstyret har stabil ydeevne uden emission, fald, lækage og damplækage.

7. Rørene mellem udstyret er forbundet med sanitær hurtig forbindelse, hvilket er praktisk til demontering, montering, bevægelse og transformation

1. Under håndtering skal kassen så vidt muligt holdes oprejst, og den maksimale hældning må ikke overstige 45 grader.

2. Køleskabet skal placeres i luftcirkulation, køligt og tørt miljø uden ætsende gas. Hold tæt på varmekilden og undgå direkte sollys. Boksen skal placeres mere end 10 cm væk fra væggen og nivelleres for at holde boksen stabil for at undgå vibrationer eller overdreven støj.

3. Køleskabet må ikke startes 5 minutter efter installation eller nedlukning, og må ikke startes umiddelbart efter nedlukning, og må ikke startes inden for 30 minutter efter håndtering og placering.

4. Bemærk: Brug aldrig skarpe metalværktøjer til at fjerne islaget.

5. Hvis den omgivende temperatur er høj, kan der opstå dug uden for boksen, hvilket er et normalt fænomen. Brug en blød tør klud til at tørre det i tide.

6. Rengør venligst oliestøvet på kondensatoren og blæseren regelmæssigt for at sikre energibesparelse og den bedste køleeffekt.

7. Temperaturen i boksen styres af en temperaturregulator, og brugerne kan justere temperaturen efter eget behov.

1. I tilfælde af en unormal tilstand fundet under driften af ​​maskinen, er det ikke tilladt at adskille delene efter behag, og det skal kontrolleres og fjernes af professionelle teknikere i tide.

2. Kompressoren skal startes gentagne gange med et interval på 5 minutter for at undgå alvorlige ulykker forårsaget af kompressoren.

3. Enheden har stærk varmeafledning, og overfladearealet af de resterende finner er støvet og fedtet for at forbedre køleeffekten.

4. Hvis hele maskinen er ude af drift i længere tid, skal du afbryde strømforsyningen og holde kassen ren og tør.

Vedligeholdelse månedligt

1. Strømlækagebeskytter: Tryk forsigtigt på testtasten for at teste, om beskyttelseskontakten er effektiv til at beskytte livssikkerhed

2. Kontroller vandstanden: Kontroller, om vandstanden holdes på den position, hvor vinrøret og fordamperrøret er nedsænket, og hold nok vand til isopbevaring

3. Bundplade: afbryd strømforsyningen og rengør støv og snavs på gulvet med en børste

4. Gasrørledning: Kontroller, om der er luftlækage ved grænsefladen

5. Trykreguleringsventil: Kontroller om sikkerhedsventilen er effektiv for at beskytte lufttrykket i røret og tønden mod at være for højt og forårsage fare

6. Fordeler: kontroller om sikkerhedsventilen er effektiv for at beskytte lufttrykket i øretelefonrøret og vintønden mod at være for højt og forårsage fare

Hver 2. måned

Kondensator: Rengør støvet på finnerne med en børste

Hver 3. måned

Vandbeholder: Rens snavset i vandbeholderen til tiden for at forbedre vandbeholderens varmeledningseffekt

Årligt

Kontroller alle spiritusforsyningsrørledninger forbundet med spiritus. Hvis den daglige rengøring ikke er grundig, vil bakterier vokse med tiden. Det skal skilles ad for grundig rengøring for at beskytte sundheden.

Populære tags: ølkegerator